Новости

03.08.2016

 В ассортименте: Весы, Палатки торговые, Столы раскладные, Столы трансформеры, Складные табуреты, Пластиковые столы и стулья

 

02.08.2016

 

  Компания «Александрит» предлагает своим клиентам услугу проектирования их магазина. Услуга эта совершенно бесплатная и распространяется на объекты, оснащение которых предполагается стандартным торговым оборудованием, предлагаемым нашей организацией.    

01.08.2016
 Только по пятницам приобретая товары для магазинов одежды, Вы получаете  скидку 5%! Ждем Ваших заказов!
31.03.2016
13.03.2016

Подробнее смотрите в разделе Пищевое оборудование - Разделочные столы

Информация

Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

 

Котлы пищеварочные

Электроварка ЭВК-40/1Н (серия 700)

Технические характеристики    Электроварка калугаЭлектроварка калуга

Объем воды:25 л (для варки)
Объем воды:35 л (для кипячения)
Габаритные размеры:400х760х480 мм
Мощность:7,5 кВт
Напряжение:380 В
Вес:28 кг

Особенности электроварки ЭВК-40/1Н

  • Регулировка температуры воды
  • Время разогрева до температуры кипения не более 30 мин
  • Кран для слива воды
  • Полностью выполнена из нержавеющей стали

Описание электроварки ЭВК-40/1Н

Электроварка ЭВК-40/1Н с перфорированными гастроемкостями GN2/1 используется на предприятиях общественного питания для приготовления макарон, риса, пельменей, овощей и других продуктов, требующих процесса варки. Мощность регулируется трехпозиционными пакетными переключателями. Удобные ручки позволяют быстро и безопасно вынимать корзины с приготовленными продуктами из воды. Слив воды осуществляется из крана, который расположен на передней панели.

Электроварка ЭВК-40/1Н устанавливается на модуль МН-02 или стол.

 

 

Электроварка ЭВК-80/2Н (серия 700)

Технические характеристики Электроварка калуга

Объем воды для варки:50 л
Габаритные размеры:800х700х470 мм
Мощность:15 кВт
Напряжение:380 В
Вес:50 кг
Объем воды для кипячения:70 л

Особенности электроварки ЭВК-80/2Н

  • Регулировка температуры воды
  • Время разогрева до температуры кипения не более 30 мин
  • Кран для слива воды
  • Полностью выполнена из нержавеющей стали

Описание электроварки ЭВК-80/2Н

Электроварка ЭВК-80/2Н с перфорированными гастроемкостями GN2/1 используется на предприятиях общественного питания для приготовления макарон, риса, пельменей, овощей и других продуктов, требующих процесса варки. Мощность регулируется трехпозиционными пакетными переключателями. Удобные ручки позволяют быстро и безопасно вынимать корзины с приготовленными продуктами из воды. Слив воды осуществляется из крана, который расположен на передней панели.

Электроварка ЭВК-80/2Н устанавливается на модуль МН-03 или стол.

 

 

Котел пищеварочный КПЭМ-60 ОР опрокидываемый с ручным приводом

Технические характеристики    купить котел пищеварочный калугакупить котел пищеварочный калуга

Объем котла:60 л
Диаметр котла:425 мм
Габаритные размеры:958х636х1135 мм
Мощность:9 кВт
Напряжение:380 В
Вес:86 кг

Особенности котла пищеварочного КПЭМ-60 ОР 

  • Опрокидывание котла: ручное
  • Три режима работы (подогрев, основное приготовление, доведение до кипения)
  • Крышка фиксируется в любом положении
  • Регулировка температуры «пароводяной рубашки»
  • Время нагрева до 100 °C не более 40 мин
  • Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304

Описание котла пищеварочного КПЭМ-60 ОР 

Котел пищеварочный КПЭМ-60 ОР предназначен для отваривания продуктов, кипячения больших объемов воды, молока, приготовления первых и третьих блюд, бульонов, напитков и компотов. Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки». Принцип работы основан на обогреве содержимого в котле паром, который образуется при нагреве воды в «рубашке» ТЭНами. Такой способ приготовления полностью исключает пригорание продуктов. При отсутствии воды в «рубашке» нагрев автоматически отключается.

Слив готового продукта происходит путем опрокидывания котла с помощью ручного привода. Мощность нагрева регулируется трехпозиционным пакетным переключателем. Максимальная температура приготовления составляет 100 °С. Основание котла крепится в полу с помощью специальных болтов.